La gousse de vanille de Madagascar sur le marché international
Certes, la gousse de vanille de Madagascar a perdu une petite part du marché international au fil des années. Pour autant, elle reste unique en son genre. Elle est connue dans le monde entier pour sa couleur et sa saveur intenses. C’est notamment le système de production utilisé par les cultivateurs du pays qui font toute la différence entre la vanille de Madagascar et celle des autres pays exportateurs.